Un dip est une sauce froide dans laquelle on trempe de la nourriture. Il est particulièrement apprécié lors des apéritifs. Ici, je vous propose le dip soja-curry que j’utilise de temps en temps pour accompagner des bâtonnets de légumes. Ce dip est sans gluten et sans lactose et il ne contient quasiment pas de glucides (attention à l’accompagnement, privilégiez les […]
Vous cherchez une solution pour un apéritif pauvre en glucides ? Vous voudriez quelque chose de simple et rapide à préparer ? Vous ne voulez pas dépenser trop dans des ingrédients compliqués ? Bonne nouvelle ! J’ai ce qu’il vous faut ! Des roulés de jambon au Boursin qui n’apportent que 3.8g de glucides par portion ! Imprimer Roulés de […]
Je ne sais pas pour vous mais pour moi, le chocolat chaud a une valeur sentimentale. Quand il fait un peu frais dehors ou qu’il pleut, quoi de mieux qu’un bon chocolat chaud. L’ennui, c’est que le chocolat chaud est très sucré. Trop sucré. Le lait, à lui tout seul, c’est déjà 10g de glucides pour 200ml. A cela, il […]
Le pain, éternel ennemi des régimes et des diètes low carb… enfin, ça dépend lequel ! Je ne suis pas une fana de pain mais je dois reconnaître que de temps en temps, une bonne tranche de pain cela peut être très agréable. Le problème, c’est qu’il n’est pas si simple de trouver du bon pain et même quand on […]
Et voici un must du petit déjeuner : les pancakes sans sucre à la banane. Une recette simple, peu couteuse et surtout délicieuse. Il ne se passe pas une semaine sans que j’en fasse. Même en ayant renoncé au rituel du petit déjeuner (jeûne intermittent), je continue à la faire car mes filles les adorent et m’en réclament même pour […]