Affiche de Sugarland le documentaire australien

Sugarland : le dernier documentaire sur le sucre

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Peut-être en avez-vous entendu parler : Sugarland, le documentaire australien sur les méfaits du sucre est sorti dans les salles le 24 janvier dernier.

Affiche de Sugarland le documentaire australien

Le pitch :

Sugarland, c’est l’histoire de Damon Gameau, futur père de famille habitué à une alimentation plutôt saine. Au début du documentaire, il décide d’adopter la même alimentation que l’australien moyen : consommer 40 cuillères à café de sucre par jour pendant deux mois.

Sugarland fait  tout de suite penser à Super Size Me, un autre documentaire dans la même veine qui a fait beaucoup parler il y a quelques années. Cependant, cette fois, le réalisateur ne se nourrit pas forcément de malbouffe. Il se concentre plutôt sur les produits dits « lights » qui nous promettent 0% de gras mais qui se rattrapent sur le sucre.  D’ailleurs, Damon aura la surprise de constater qu’au niveau calorique, ces rations sont restées les mêmes avant et après l’expérience. La différence tient dans la composition des aliments : auparavant, son alimentation était composée essentiellement de lipides et il consommait 26% de glucides. Pendant l’expérience, le taux de lipides est tombé à 18% contre 60% de glucides. Cette différence dans  la qualité des aliments qu’ils consomment va provoquer des résultats désastreux :

  • Dégradation de l’état de son foie qui devient gras
  • Augmentation de son taux de cholestérol
  • + 8,5 kilos sur la balance, 7% de masse graisseuse supplémentaire et 10cm de tour de taille en plus

Une catastrophe ! Sugarland démontre donc concrètement et avec humour que le light est une « fausse bonne idée » et que le sucre, particulièrement le sucre caché est le véritable ennemi.

A noter que Damon Gameau prépare aussi un livre sur son expérience qui devrait sortir très bientôt.

Pour ceux qui sont intéressés par le film, voici la bande annonce :

https://www.youtube.com/watch?v=9O58aoodZm0

Et une interview de Kyan Khojandi, l’acteur français qui double Damon Gameau :

Pour aller plus loin, vous êtes libre de recevoir votre guide des 12 habitudes pour se débarrasser du sucre.




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