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Pain pauvre en glucides

Pain pauvre en glucides

Type de plat Petit déjeuner
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 25 minutes

Ingrédients

  • 5 oeufs
  • 125 g poudre d'amandes
  • 3 c. à soupe huile de coco
  • 1 c. à soupe psyllium
  • 1/2 c. à café bicarbonate alimentaire
  • 1 jus d'un demi citron

Instructions

  1. Dans un saladier, verser successivement les œufs, la poudre d'amandes, le psyllium et l'huile coco.

  2. Terminer en ajoutant le bicarbonate de soude arrosé du jus de citron.

  3. Verser dans un moule recouvert de papier cuisson. Enfourner pour 20-25 minutes à 200°.