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Banana bread aux pépites de chocolat

Banana bread sans sucre aux pépites de chocolat

Type de plat Dessert
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Temps total 50 minutes

Ingrédients

  • 3 bananes bien mûres
  • 200 g d'amandes en poudre
  • 3 oeufs
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 1 c. à soupe d'huile de coco
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de bicarbonate de soude
  • 1 filet de jus de citron

Instructions

  1. Mettre les pépites de chocolat de côté et mélanger ensemble au mixeur tous les autres ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  2. Ajouter les pépites de chocolat.
  3. Verser la pâte dans un moule à cake et enfourner.
  4. La cuisson prend entre 30 et 40 minutes à 180°C (vérifier avec la lame d'un couteau).