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haricots verts grillés

Haricots verts grillés au parmesan

Type de plat Apéritif
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 30 minutes

Ingrédients

  • 300 g de haricots verts fins
  • 50 g de parmesan râpé
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel

Instructions

  1. Faire cuire les haricots verts dans l'eau salée. Attention, ils doivent rester fermes.

  2. Une fois cuits, passer les haricots sous l'eau froide et les égoutter.

  3. Verser les haricots dans un saladier et ajouter l'huile d'olive et le parmesan. Remuer pour bien répartir le fromage et l'huile.

  4. Recouvrir la plaque du four avec du papier cuisson et répartir les haricots verts comme pour des frites.
  5. Enfourner pendant environ 10min jusqu'à ce que le parmesan soit bien doré.